Barista de Valparaíso conquista título mundial de Latte Art y lleva el talento chileno a lo más alto

Una destacada noticia para el talento nacional llega desde España, luego de que la barista chilena Paz Benavente, representante de Valparaíso, se coronara campeona mundial de Latte Art en la categoría Jarra Roja del campeonato World Latte Art Grading System (WLAGS) 2026.

La competencia se desarrolló este domingo 8 de noviembre en la ciudad de Gijón, donde la chilena logró imponerse en una exigente final ante el representante italiano Danilo Esposito.

El encuentro decisivo tuvo lugar en la Colegiata de San Juan Bautista, escenario donde Benavente consiguió una contundente victoria por 3-0, asegurando el título internacional en su primera participación en una final mundial.

El Latte Art es una disciplina de la cafetería de especialidad que consiste en crear figuras y diseños sobre la superficie del café mediante el vertido controlado de leche vaporizada, combinando precisión, técnica y creatividad.

El campeonato World Latte Art Grading System reúne a exponentes de distintos países, quienes compiten demostrando sus habilidades en la elaboración de diseños mediante técnicas de vertido y manejo de la leche.

La victoria de Paz Benavente representa un nuevo reconocimiento para la cafetería de especialidad chilena y especialmente para Valparaíso, ciudad que continúa proyectando su talento hacia escenarios internacionales.

Con este resultado, la representante porteña consigue uno de los mayores logros de su trayectoria, llevando el nombre de Chile a lo más alto de la competencia mundial.

Su triunfo destaca el crecimiento de la cultura del café de especialidad en el país y el desarrollo de profesionales capaces de competir en certámenes internacionales.

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