La Municipalidad de Viña del Mar abrió la convocatoria para la primera versión del concurso “El Mejor Pan de Pascua”, iniciativa que busca

El certamen contempla dos categorías: Pan de Pascua Tradicional y Pan de Pascua Tradicional con Restricción Alimentaria, permitiendo competir tanto con preparaciones clásicas como con alternativas adaptadas a distintas necesidades alimentarias.

La alcaldesa Macarena Ripamonti señaló que la iniciativa busca convertir las tradiciones locales en una oportunidad para apoyar a quienes emprenden, generan empleo y mantienen activo el comercio de la ciudad.

La etapa de preselección estará a cargo de un jurado especializado, integrado por representantes de instituciones de educación superior vinculadas al ámbito gastronómico. Posteriormente, los establecimientos finalistas participarán en una jornada especial donde se definirán los ganadores.

Las postulaciones estarán abiertas hasta el miércoles 11 de noviembre, mientras que la premiación se realizará el viernes 20 de noviembre. Los interesados pueden inscribirse a través del formulario disponible en el sitio web municipal y en las redes sociales del Departamento de Desarrollo Económico.

El concurso forma parte de la estrategia municipal para fortalecer el comercio local, promover el turismo y poner en valor el patrimonio gastronómico de Viña del Mar.

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